北京糧油中央批發(fā)市場(chǎng)的一位糧油經(jīng)銷商說，清明節(jié)之后，金龍魚食用油每箱(四桶5升裝)的價(jià)格已經(jīng)上漲了約10元錢，福臨門的價(jià)格也上漲了幾塊錢，估計(jì)小品牌也將開始跟著上漲。
　中華油脂網(wǎng)信息主編郭清保認(rèn)為，最近食用油出廠價(jià)格上漲較多，特別是菜油和花生油上漲壓力大，像菜油已經(jīng)突破了1萬元/噸。豆油前期成本相對(duì)較低，但如果成本突破了前期區(qū)間，可能也會(huì)跟著漲價(jià)。
　益海嘉里有關(guān)負(fù)責(zé)人說，本次調(diào)價(jià)主要由于原料價(jià)格居高不下，企業(yè)無法承擔(dān)。本次8%左右幅度的調(diào)價(jià)，只略減輕企業(yè)虧損困境，企業(yè)仍處于虧損的邊緣。
　據(jù)了解，2010年11月底，國家發(fā)改委要求中糧集團(tuán)、益海嘉里、中紡集團(tuán)、九三油脂四家食用油企業(yè)不得再上調(diào)小包裝食用油價(jià)格。“限價(jià)令”給油脂企業(yè)特別是中小企業(yè)帶來較大的壓力。事實(shí)上，從去年下半年開始，食用油企業(yè)不斷釋放出“漲價(jià)”信號(hào)。
　中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認(rèn)為，食用油價(jià)格上漲存在企業(yè)長(zhǎng)期虧損后補(bǔ)漲的因素，具有一定的合理性。
　“一些油脂企業(yè)看漲后期價(jià)格，開始適當(dāng)控制出貨量。”郭清保說。記者就此采訪了山東和黑龍江兩家油脂企業(yè)及行業(yè)協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人，他們表示，現(xiàn)在油脂企業(yè)基本都看多后市價(jià)格，因此不急于出貨，希望后期能賣個(gè)更好的價(jià)格。
　與此同時(shí)，中小油脂企業(yè)開工率出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象。黑龍江大豆協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王小語告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，黑龍江省中小油脂企業(yè)開工情況有所好轉(zhuǎn)，國際市場(chǎng)價(jià)格上漲刺激企業(yè)開工率提高，一些油廠開始提價(jià)收購大豆原料。
　對(duì)于油脂企業(yè)控制出貨量的行為，李國祥認(rèn)為，如果市場(chǎng)認(rèn)為供給不足而產(chǎn)生過強(qiáng)的漲價(jià)預(yù)期，企業(yè)和經(jīng)銷商就會(huì)增加庫存，消費(fèi)者就會(huì)進(jìn)行搶購，造成供求關(guān)系緊張和價(jià)格波動(dòng)。要讓消費(fèi)者和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者清楚，豆類油脂的供給并不成問題，價(jià)格上漲主要是由成本推動(dòng)。

   (來源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào))